Ketika sedang berkunjung ke Solo, Jawa Tengah, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kulinernya. Ada sajian Wedang Angsle hingga Pasta Buntel yang merupakan kolaborasi makanan ala Jawa dengan makanan ala western.
Berikut ini adalah rekomendasi kuliner di Solo, Jawa Tengah.
Wedang Angsle
Wedang Angsle merupakan minuman tradisional yang tidak disajikan dalam gelas, melainkan pada sebuah mangkuk kecil. Untuk meminumnya, kamu bisa menggunakan sendok bebek (sendok pipih).
Wedang Angsle terbuat dari ketan putih yang berasa sedikit manis, potongan agar-agar, juga irisan roti tawar dan ada sedikit gula pasir. Sebelum disajikan, pedagang akan mengguyur bahan-bahan tersebut dengan santan hangat yang rasanya gurih. Seperti ciri-ciri wedang lainnya, Wedang Angsle disajikan hangat.
Pasta Buntel
Pasta Buntel merupakan perpaduan antara makanan Italia dengan makanan Jawa, yakni makanan dibungkus dengan daun pisang. Penyajian Pasta Buntel ini mirip dengan Nasi Bakar, yaitu masakan pasta dibungkus dengan daun pisang dan dibakar untuk memuculkan sensasi panas.
Kuliner ini bisa ditemui di Jalan Tirtosari, Purwonegaraaan, Sriwedari, Laweyan, Solo, Jawa Tengah. Hargnya dibanderol mulai dari Rp. 17.000 sampai Rp. 20.000.
SCAN DISINI FREE VOUCHER 200RB
Selat Solo
Kuliner yang satu ini berisi sayur seperti buncis, wortel, kentang dan kemudian diberi irisan rolade daging, kacang polong yang disiram kuah saus yang berwarna oranye kemerahan. Ada irisan bawang merah dan juga tambahan saus mustard.
Kuliner ini bisa ditemui di Selat Mbak Lies Jl. Seraengan gang II/42. Selat Viens di Pasar Nongko, Selat Kusuma Sari di Nonongan, dan juga di Omah Selat di Jagalan.
Bisa menikmati wisata kuliner di Solo sangatlah menyenangkan hati dan pastinya sangat seru.